dimarts, 12 de maig de 2015

40ena. SORTIDA AL BAIX EMPORDÀ 28 de maig de 2015



Company@s, aquesta 40ena. Sortida s’ha de celebrar, doncs no es fàcil arribar fins aquí.

Aquest mes de maig anirem a conèixer les terres de l'Empordanet, uns indrets plens d’història. 


La seva situació i constitució fan de la comarca una gran riquesa natural amb espais característics de les zones mediterrànies amb tendència a desaparèixer. Les zones més fràgils han passat a formar part de la categoria de protecció PEIN. La superfície total protegida suma 23.478 ha, enfront de les 70.169 ha totals de la comarca.


La seva capital es La Bisbal d’Empordà.


Nosaltres visitarem Palafrugell, Pals, Palau-Sator i Peratallada.

 Foto visitpalafrugell
PROGRAMA

De 8 a 9’00h.Esmorzar a Cal Rius de La Girada de Vilafranca

9’00h. Sortida puntualment en Dirección a PALAFRUGELL on visitarem el MUSEU DEL SURO.

9’30 Recollida als companys/es del Baix Llobregat i el Vallès.
11’00h. Visita guiada al Museu del Suro.
12’30h. Sortida en Dirección a PALS
13’00h. Visita lliure a PALS
14’00. Visita al Museu Rural de Palau-Sator
Benvinguda amb copa de cava, i degustació de llonganissa feta per ells, i provar un oli d’el.laboració pròpia.
14’15h.Dinar al Restaurant MAS POU de Palau-Sator

DINAR
Amb l’experiència de la darrera sortida en quan al dinar, aquesta vegada hem preferit fer-ho així:

MENÚ 
pica pica i postres

ASSORTIMENT COMPLERT
Amanida de formatge fresc, codony i fruits secs
Pernil d’ànec curat
Pastís de truites de verdures
Esqueixada de bacallà
Espatlla ibèrica de gla
Paté d’ànec natural amb torradetes
Trinxat d’escalivada i anxoves de l’Escala
Daus de bacallà a la casaca
Croquetes de carn de rostit fetes nostres
Croquetes de rap i gambes
Cargols amb all i oli i tomata
Calamars a la romana
Calamarsets a la planxa amb all i julivert

ASSORTIT DE POSTRES VARIATS PER COMPARTIR
Poma al forn amb crema catalana
Gelat d’anous amb ratafia
Lionesa de nata amb xocolata calenta
Confitura de meló i xíndria de la casa
Sorbet de mandarina
········
Vi de la casa negre i rosat
Aigües minerals

Xupitos 
(licors de poma, préssec i algun altre)
········
Cafès

16’30h. Sortida cap a PERATALLADA
17’00h.Visita lliure tot passejant a PERATALLADA
17’30h. Sortida en Direcció a Vilafranca.


MUSEU DEL SURO


El Museu del Suro de Palafrugell fou fundat formalment l’any 1972. Va néixer vinculat a la figura de l’arqueòleg gironí Miquel Oliva que, conjuntament amb els investigadors locals J. Badia i A. Recasens, van ser-ne els impulsors. Les prospeccions arqueològiques de Palafrugell i la seva comarca, fetes pel grup fundador, determinaren les principals col·leccions inicials.


L’any 1976 l’Ajuntament va cedir-li una de les sales de la Casa de Cultura Josep Pla. El contingut bàsic d’aquest primer museu estava constituït per un “conjunt d’arqueologia, ceràmica i eines que pertanyien a la indústria surera relacionada amb la tradició local”.


El 23 d'octubre de 2010 es tanca la seva seu al carrer de la Tarongeta per fer-ne el trasllat a la fàbrica modernista de Can Mario. Aquest procés de renovació i trasllat s'acaba el 29 de juny de 2012 quan s’inaugura la nova seu. A partir del 30 de juny de 2012, el nou Museu del Suro de Palafrugell té les portes obertes al públic durant tot l'any.


PALS

Pals, és un conjunt monumental històric molt antic format pel castell, la vila i les muralles. Malgrat no hi han vestigis d'època romana, el seu nom evoca aquest origen, donat que el seu nom prové del llatí "Palus" que significa lloc pantanós, i el castell s'anomenava "Castellarum Montis Aspero" que en català és Mont-aspre.


El castell de Pals fou documentat per primer cop l'any 889 amb el nom de castell de Mont-Aspre quan el rei Odó I de França va fer-li una donació. El segon document, data de l'any 994, per una altre donació feta pels comtes de Barcelona, Ramon Borell i Ermessenda, cedint la torre de Pals i l'església de Sant Pere al bisbe de Girona. A finals del segle X fou propietat de la família del cavaller Gausfred Vidal. El 1065 el senyoriu de Pals retornar als comtes de Barcelona, Ramon Berenguer i Almodis.



Entre l'any 1380 i el 1482 esclaten varies revoltes de camperols anomenades Revolta dels remences que culminen amb la guerra civil catalana contra Joan II. Arran d'aquest conflicte el castell va quedar molt malmès i el monarca va permetre aprofitar les seves pedres per reconstruir l'església de Sant Pere i les muralles de la vila. Només es va conservar la torre circular, coneguda actualment com la Torre de les Hores.


A l'any 1501 i en temps del rei Ferran el Catòlic s'organitza com a municipi independent amb atribucions de vila i poders per imposar tributs.



MUSEU RURAL DE PALAU-SATOR

El Museu Rural de Palau-sator s'ha creat a partir de la recuperació d'antigues eines i màquines pròpies del camp i de l'entorn de la vida del pagès de la nostra comarca. És l'oportunitat de visitar un museu rural que inclou, a banda del material de la pagesia, eines dels oficis que hi estaven vinculats. La mostra es complementa amb audiovisuals sobre els artesans i el treball al camp.


EINES DEL CAMP
Per fer-se una idea de com treballaven la terra els nostres avantpassats.


OFICIS DEL MÓN RURAL

Per conèixer els grans canvis que s'han donat en el món dels oficis.



LA CASA DEL PAGÈS 

Per imaginar i comprendre com era la vida a pagès no fan tants anys enrere.



RESTAURANT MAS POU de PALAU-SATOR


Al bell mig del Baix Empordà, en un entorn rural d'extraordinària bellesa, el restaurant s'ubica en una gran casa pairal del segle XVI que encara conserva bona part de la seva estructura original.


Són els baixos d'aquesta construcció els que, amb molta cura s'han habilitat, mantenint una decoració d'acord amb l'edifici, per oferir-vos un espai on poder gaudir de la millor cuina tradicional de la comarca.



Menjadors repartits en diferents sales, amb decoració rústica i ambient acollidor.

Aquesta masia segueix la construcció antiga típica de l'Empordà. 



Referències:

El juliol del 2011 varen celebrar el 25 ANIVERSARI del RESTAURANT MAS POU, el 17 d'octubre LA UNIÓ D'HOSTALERIA I TURISME DE LA COSTA BRAVA CENTRE els va obsequiar amb una placa en reconeixement als seus 25 anys d'activitat.



A partir d'aquell any els seus allotjaments estan recolzats per l'ASSOCIACIÓ TURÍSTICA D'APARTAMENTS COSTA BRAVA (A.T.A).


La revista NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELER els va incloure la COSTA BRAVA a la llista de les millors destinacions turístiques.


A l’agost 2012 els van entregar un distintiu com a restaurant recomanat.



PERATALLADA


La vila de Peratallada es troba en el punt de contacte de la zona de turons de les Gavarres i les terres de la plana baixempodenesa, a l'esquerra de la riera Grossa. 


El poble, que està declarat conjunt històrico-artístic i bé cultural d'interès nacional (BCIN), és un dels nuclis més importants de Catalunya pel que fa a arquitectura medieval. 

                                      Foto Mas Torrencito


D'un extraordinari atractiu i bellesa, conserva el seu antic aspecte feudal, amb carrers estrets i tortuosos, amb nombrosos entrants i sortints, on destaca el castell fortificat amb la seva torre de l'Homenatge i el palau (s.XI-XIV), les muralles (s.XII-XIII) i l'església de Sant Esteve (romànica de principis del segle XIII). Destaca també el gran fossat que envolta la població, excavat a la roca viva. La població és assentada tota ella damunt la roca de gres, treballada de diverses maneres.

                                         Foto Blog Ruralzoon
D'un extraordinari atractiu i bellesa, conserva el seu antic aspecte feudal, amb carrers estrets i tortuosos, amb nombrosos entrants i sortints, on destaca el castell fortificat amb la seva torre de l'Homenatge i el palau (s.XI-XIV), les muralles (s.XII-XIII) i l'església de Sant Esteve (romànica de principis del segle XIII). Destaca també el gran fossat que envolta la població, excavat a la roca viva. La població és assentada tota ella damunt la roca de gres, treballada de diverses maneres.



 Foto: Viajesyvacaciones.es
Peratallada ha sabut conservar el seu caràcter rural, tot mantenint amb fidelitat els seus orígens arquitectònics i urbans. Es pot dir que no s'ha expandit més enllà del perímetre de les muralles. La vila conserva encara la seva distribució urbana medieval. Des de la plaça major, amb els seus singulars porxos, fins a la trama d'estrets carrerons, on es pot descobrir un interessant conjunt d'arquitectura popular. Sobre murs més antics, s'hi mantenen encara habitatges característics dels segles XVI. La vivenda tradicional de Peratallada sol tenir els baixos recoberts amb voltes de pedra, destinats a magatzems i cellers, mentre la planta superior es dedica a habitacle. Hi pot haver encara un altre pis a mena de golfes o graner i sovint un pati o àmplia eixida o era al darrera.


CONSIDERACIONS
Els preus us els enviem per mail com sempre.

Us podeu apuntar com de costum pel facebook o al mail elquartdijous@gmail.com
Teniu temps fins el dimarts dia 26
 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...