divendres, 3 de febrer de 2017

54ena. SORTIDA – ALT I BAIX PENEDÈS, dijous 23 de febrer de 2017

Company@s, aquest mes anirem a veure un Castell, un museu, un celler i un poble medieval, tots ells fantàstics i molt a prop nostre. Pensem que us agradaran perquè cada lloc té una història molt especial que cal conèixer.


PROGRAMA

Hora, localitat, activitat

08'15  Vilafranca. Esmorzar lliure a Cal Rius pels que ho vulguin.

09'00  Vilafranca. Sortida en bus en direcció Sant Salvador - El Vendrell

09'20  L'Arboç. Recollida company@s que no hagin pujat a Vilafranca.

09'45  Sant Salvador - Arribada - Temps Lliure

10'00  Sant Salvador Museu Pau Casals - Visita guiada - Temps 1 hora.

11'00  Sant Salvador final de visita - Temps Lliure 1/2 hora.
          Temps per passejar pels jardins, per la platja, fer un cafè a la cafeteria 
          del Museu, comprar a la botiga, etc. 

11'30 Sortida de Sant Salvador en direcció a Castellet.

12'00 Castellet. Castell de Castellet - visita guiada - temps previst 1 hora.
         Probablement s'hagin de fer dos grups per la visita.

13'00 Castellet, final de la visita. Temps lliure 1/2 hora.
         Podrem gaudir de les magnífiques vistes sobre el Pantà de Foix i del  
         poble medieval. 

13'30 Castellet - Visita lliure de l'esglèsia romànica de Sant Pere de Castellet.
         Desprès, tot passejant anirem cap al Restaurant a dinar, on gaudirem  
         d'unes magnífiques vistes sobre el Pantà, mentre dinem.

14'00 Castellet dinar al Restaurant Cal Barretet.

16'00 Castellet sortida en direcció a El Vendrell

16'30 El Vendrell, visita guiada al Celler Avgvstvs Forum, temps previst 1 
         hora. Degustació d'un dels vins del celler.

17'30 El Vendrell. Final de la visita. Temps lliure 1/2 hora. per si algú vol  
         comprar vins, caves o els magnífics i reconeguts vinagres del Celler.

18'00 El Vendrell, sortida en direcció a Vilafranca del Penedès.

18'15 L'Arboç, retorn dels company@s que han pujat prèviament

18'35 Arribada a Vilafranca del Penedès i fi de l'excursió.



El restaurant El Barretet, que es el lloc on dinarem, és un lloc idíl·lic on podrem provar el gust de la gastronomia catalana mentre gaudim d'un entorn natural encomiable, com és el Pantà del Foix, a la localitat de Castellet i la Gornal.






El Restaurant Cal Barretet, es troba al peu de l'imponent castell medieval (El Castell de Castellet) que data de l'any 900, envoltat d'un un increïble enclavament que ens permetrà veure el pantà des de les nostres taules, tot dinant.




 
Cal Barretet, es un restaurant de cuina tradicional catalana que ens permetrà gaudir de les seves especialitats, així com d'una arquitectura meravellosa, en la qual destaquen moltes sorpreses, com per exemple, podrem veure les antigues pedres del castell sota els nostres peus, per on discorre un riu subterrani.



Menú Dinar

Pica pica
Croquetes de pernil
Musclos a la  planxa amb oli verge extra
Calamars en tempura de cava
Braves amb salsa de la casa
Coca de pa amb pernil ibèric
o
**Amanida amb formatge cabra i vinagreta de mostassa

Segons plats a escollir

Bacallà al forn sobre samfaina i oli de julivert
Entrecot a la graella amb la seva guarnició
Orada farcida de formatge fresc i espinacs
Timbalet d’ànec amb carbassó arrebossat

Postres
Sorbet de llimona al cava
o
Coulan de xocolata amb gelat de vainilla

Vins i caves
Selecció de Vins blancs, negres i Cava 
l'Arboç 1919 de Castell d'Or 
* El Cava ha obtingut la Gran Medalla d'Or al concurs de Brusel.les

Cervesa o aigua

Cafés o infusions

Cava o xupitos
(** Qui no vulgui el pica pica, pot escollir l'amanida de formatge) 

El Museu Pau Casals

El 1910, Pau Casals es va construïr la Vil.la Casals al passeig marítim de Sant Salvador, El Vendrell, la casa, concebuda inicialment com a una casa d'estiueig, que va ser reformada per l'Arquitecte Antoni Puig i Gairalt entre 1931 i 1936, amb la Sala de Música, el jardí i el mirador. Pau Casals hi va viure fins el 1939, quan es va veure obligat a marxar a l'exili i mai més hi va tornar.

El 1972, Pau Casals i la seva esposa Marta Montañez van crear la Fundació Pau Casals amb l'objectiu de preservar el patrimoni que Pau Casals tenia a la casa de Sant Salvador. El 1974, un any després de la seva mort, es va obrir al públic la Sala del Sentiment, la Sala de Concerts i la del Vigatà i el 1976 es va inaugurar la casa com a museu. 


El 1996 al Fundació Pau Casals va decidir tancar el museu per sotmetre'l a una profunda rehabilitació. El pas dels anys, les condicions climàtiques adverses i les noves necessitats que platejava la societat actual feien necessària una intervenció tant des del punt de vista estructural com museogràfic.

L'actual museu va ser inaugurat el 2 de juny de 2001.


L'objectiu principal del museu és el de conservar, preservar i difondre la vida i la obra de Pau Casals a través de l'extens patrimoni artístic i documental que s'hi conserva. 

Pau Casals

 
Pau Casals ha estat un dels millors violoncel·listes del segle XX i reconegut internacionalment com un dels millors intèrprets i directors d’orquestra del seu temps.

Nascut al Vendrell el 29 de desembre de 1876, va mostrar ja des de la infantesa una gran sensibilitat per la música. El seu pare, també músic, li va transmetre els primers coneixements musicals, que Pau Casals va ampliar amb estudis a Barcelona i Madrid. Amb només vint-i-tres anys va iniciar la trajectòria professional i va actuar com a intèrpret en els millors auditoris del món. Com a intèrpret, va aportar canvis innovadors en l’execució del violoncel, i va introduir-hi noves possibilitats tècniques i expressives. Com a director, buscava igualment la profunditat expressiva, l’essència musical que ell assolia amb el violoncel. Pau Casals també va exercir com a professor i compositor, amb obres com l’oratori El Pessebre, que es va convertir en un veritable cant a la pau.
El desenllaç de la Guerra Civil Espanyola el va obligar a marxar a l’exili i a residir, primer, a Prada de Conflent (França) i, després, a San Juan de Puerto Rico.


A més de la seva extraordinària carrera com a músic, Pau Casals va mantenir sempre una dedicació incansable a la defensa de la pau i de la llibertat. Els nombrosos concerts benèfics, la implicació en accions humanitàries i les diverses intervencions a les Nacions Unides el van caracteritzar com un home de pau.

Pau Casals va morir l’any 1973, a l’edat de noranta-sis anys, a San Juan de Puerto Rico. Actualment, les seves despulles descansen en el cementiri del Vendrell.

Castellet i La Gornal 

Castellet i la Gornal es un municipi de l’Alt Penedès.
El terme municipal és al sud de la comarca, entre el Garraf i el Baix Penedès. La capital del municipi és la Gornal. En la divisió provincial del 1833, la Gornal va ser inicialment inscrita a la província de Tarragona, per estar al marge dret del riu Foix. Però aleshores la capital municipal era Castellet, que va quedar a la província de Barcelona, i es va modificar el límit provincial per mantenir la integritat del municipi.


El Castell de Castellet

El castell de Castellet es troba a Castellet i la Gornal (Alt Penedès), al sud de Barcelona i a pocs quilòmetres de Sitges i Vilanova i la Geltrú. Els treballs arqueològics que s’han dut a terme recentment permeten afirmar que al turó on hi ha al castell hi ha hagut presència humana des de l’època dels ibers, ara fa 2.500 anys, i que l’indret sempre ha estat vinculat a la vigilància de les vies de comunicació: el riu Foix i la Via Hercúlia, després anomenada Via Augusta, actual autopista AP-7


La primera referència documental coneguda del castell data de l’any 977. La fortalesa va tenir una gran importància estratègica fins al segle XVI. En aquests segles, la possessió del castell va alternar entre diversos llinatges de feudataris, els comtes de Barcelona (segle XI) i la corona catalanoaragonesa (segle XV). A partir d’aleshores, el castell va anar encadenant períodes de decadència fins a arribar a l’estat de ruïna.


Entre el 1928 i el 1930 es va fer una restauració parcial del castell, que va incloure les estructures de la part central i de ponent. La part sud no es va modificar en aquests treballs, que en van determinar el perfil actual. Al cap dels anys, el castell va ser declarat bé cultural d’interès nacional, però això tampoc no garantia la conservació de la fortalesa.

 
Esglèsia romànica de Sant Pere de Castellet

Originalment era la capella del castell de castellet, situat a pocs metres. És esmentada l'any 1106, quan va ser cedida al monestir de Solsona. L'edifici ha estat molt transformat. Té una sola nau, coberta amb volta de canó, reforçada amb arcs torals. De l'obra original és conserven només les façanes de ponent i de tramuntana. A la de ponent hi ha la porta, de mig punt i unes lesenes de tipus llombard. Segurament va ser bastida al segle XI. Posteriorment, encara en època romànica, es va afegir un gran atri davant la porta, cobert també amb volta de canó.

Adossada a l'església hi ha la rectoria, un edifici del segle XVIII modificat al XIX (1878). Tocant a la rectoria hi ha un enorme campanar d'espadanya, de quatre ulls.


Conjunt medieval de Castellet

El petit nucli de Castellet és poc més que un carrer allargat que remunta el pendent cap al cim on es troben el Castell i l'Església, a la riba esquerre del riu Foix, que, fent un meandre, l'envolta per tres cantons. El conjunt, net, ben empedrat i urbanitzat respectant l'estructura medieval, fa de bon veure. La major part de les cases han estat restaurades i rehabilitades, respectant alguns dels seus elements originals.
Fundació Abertis

El Castell de Castellet es la seu de la Fundació Abertis i acull el Centre Internacional per a les Reserves de la Biosfera Mediterrànies que impulsa l’Organització de les Nacions Unides per a l’Educació, la Ciència i la Cultura (UNESCO). Des del centre es desenvolupa un estudi profund de la regió mediterrània, ja que el castell de Castellet es troba en un entorn únic, amb una rica biodiversitat, i té la certificació ISO 14:001, que garanteix una correcta gestió mediambiental que minimitza el seu impacte en el territori.

Des d'aquestes ratlles volem aprofitar per agraïr molt sincerament les facilitats que hem obtingut per part de la Fundació Abertis, per poder realitzar la nostra visita, fora de dies i horaris habituals. 



Cellers Avgvstvs Forvm

Quan van plantar les seves primeres vinyes als anys 80 van escollir un lloc únic pel seu terroir a només 3km del Mar Mediterrani. Unes vinyes amb molta història, ja que entre elles es troben els vestigis del que en el seu dia va ser la Via Augusta, la via romana que connectava Roma amb les ciutats més importants de la Mediterrània. 


És per això que han volgut retre homenatge a tan singular via romana, atorgant al seu celler i als seus productes, el nom d'Avgvstvs i Forvm, situat a la Carretera de Sant Vicenç de Calders al Vendrell. 

Cal destacar la qualitat dels seus vins i molt especialment la dels seus vinagres.


  1. Heu de triar segon plat i postres del menú i si no voleu pica pica, podeu triar l'amanida.
  2. La data límit per apuntar-se serà el dia 19 de febrer
  3. Us podeu apuntar per facebook, per mail o per whatsapp
  4. El preu el tindreu per mail i a la convocatòria del facebook.
  5. Si voleu venir, gaudireu d'un entorn privilegiat amb unes vistes espectaculars i d'unes visites molt emotives.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...